「あんこ」がウリの手作り饅頭
熊本の泗水から嫁いで来て早や
数年…。
時には農作業、時には主婦、時には妻と大活躍
の農家の嫁です。
ここ１０年くらいは毎日饅頭づくりで朝も４時５時から元気にやってます。
我が家の田んぼで作ったもち米を我が家で精米し、
四季折々、周辺の野山で採るよもぎや笹や山菜を利用して、
季節に応じた饅頭や団子を作ってます。
特に皆さんに評判なのは・・・自家製あんこ。
甘すぎず、淡白すぎず、ちょうど良い甘さだとよくお褒めの言葉をいただきます
もともと子供のおやつに作ってたんですが、ヒョンなことから世間の方に勧められて・・・
今に至っておりま～す。
今日は５種類作ったんですが、ぜひ「きよらカァサ」でご賞味下さい。
「穴井由美子」で出してます。
我が家の庭先で撮った写真左側から
◎黒糖饅頭 ５個入り 350円
◎ゆであげ団子 ５個入り 350円 ⇒ちょっと焼いて食べてもＧＯＯＤ
◎おはぎ ５個入り 350円
◎よもぎ団子（きなこかけ） ５個入り 350円
◎笹団子 ５個入り 350円
数年…。時には農作業、時には主婦、時には妻と大活躍
の農家の嫁です。ここ１０年くらいは毎日饅頭づくりで朝も４時５時から元気にやってます。
我が家の田んぼで作ったもち米を我が家で精米し、
四季折々、周辺の野山で採るよもぎや笹や山菜を利用して、
季節に応じた饅頭や団子を作ってます。
特に皆さんに評判なのは・・・自家製あんこ。
甘すぎず、淡白すぎず、ちょうど良い甘さだとよくお褒めの言葉をいただきます
もともと子供のおやつに作ってたんですが、ヒョンなことから世間の方に勧められて・・・
今に至っておりま～す。
今日は５種類作ったんですが、ぜひ「きよらカァサ」でご賞味下さい。
「穴井由美子」で出してます。
我が家の庭先で撮った写真左側から
◎黒糖饅頭 ５個入り 350円
◎ゆであげ団子 ５個入り 350円 ⇒ちょっと焼いて食べてもＧＯＯＤ
◎おはぎ ５個入り 350円
◎よもぎ団子（きなこかけ） ５個入り 350円
◎笹団子 ５個入り 350円
Posted by 美味かナビ情報 at 11:43
│とっておきの美味かナビ
